Pão de cebola

🧺 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 sachê (10 g) de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) rasas de sal
• 1 cebola média
• 200 ml de leite morno
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 gema para pincelar
• 1/2 cebola picadinha e orégano para cobrir

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Bata no liquidificador a cebola com o leite morno e o óleo.
2. Coloque numa tigela e misture o fermento e o açúcar. Espere 5 minutos.
3. Junte o ovo, o sal e a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
4. Sove por 10 minutos, cubra e deixe crescer por 1 hora.
5. Divida em 16 bolinhas e coloque na assadeira untada. Cubra e deixe crescer mais 30 minutos.
6. Pincele a gema e espalhe a cebola picadinha e o orégano por cima.
7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos, até dourar.