Rosca trançada de leite

🧺 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 gema para pincelar

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Misture o fermento, o açúcar e o leite morno e espere 10 minutos até espumar.
2. Junte os ovos, a manteiga, o sal e a farinha aos poucos.
3. Sove por 10 minutos, até a massa ficar lisa. Cubra e deixe crescer 1 hora.
4. Divida em 6 rolinhos e faça 2 tranças de 3.
5. Deixe crescer mais 30 minutos, pincele a gema e asse a 180 °C por 30 minutos.