Pão caseiro

🧺 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 10 g de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras de água morna

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Misture o fermento, o açúcar e um pouco da água morna e espere espumar.
2. Junte os ovos, o óleo, o sal, o resto da água e a farinha aos poucos.
3. Sove por 10 minutos, até a massa ficar lisa e elástica.
4. Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora.
5. Modele 2 pães, coloque em formas untadas e deixe crescer mais 40 minutos.
6. Asse a 180 °C por 35 a 40 minutos.