Pamonha

🧺 Ingredientes

• 12 espigas de milho verde com a palha
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de óleo ou manteiga derretida
• 200 ml de leite de coco (opcional)

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Retire as palhas com cuidado, separe as melhores e lave.
2. Rale o milho ou corte os grãos e bata no liquidificador com o leite de coco.
3. Misture o açúcar, o sal e o óleo.
4. Dobre duas palhas em forma de saquinho, encha com a massa e amarre com tirinhas de palha.
5. Cozinhe em água fervendo, com as pamonhas em pé, por cerca de 40 minutos.