Curau de milho

🧺 Ingredientes

• 6 espigas de milho verde
• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• canela em pó a gosto

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Corte os grãos das espigas.
2. Bata no liquidificador com o leite.
3. Passe por uma peneira, apertando bem.
4. Leve ao fogo com o açúcar e o sal, mexendo sempre, até engrossar (uns 20 minutos).
5. Despeje em tigelinhas e polvilhe canela. Sirva frio ou morno.