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Pudim de leite
A sobremesa dos almoços de domingo, lisinha e com calda de caramelo.
⏱️ 2 horas🍽️ Rende 10 fatias📊 Média
🧺 Ingredientes
Porções:10 fatias
🥄 Modo de fazer
- Um adulto derrete o açúcar na forma com furo no meio, em fogo baixo, até virar caramelo, e espalha pelas laterais.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
- Despeje na forma caramelizada.
- Asse em banho-maria a 180 °C por cerca de 1 hora.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar.
💡 Dica: Bata pouco: muita espuma faz furinhos no pudim.
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