Pular para o conteúdo
Portal de CandeiasCandeias · Minas Gerais
ÚLTIMA HORAMorre Lito Sousa, do canal Aviões e Músicas, aos 59 anos. Até o próximo vooToque para ler

← Receitas de Minas · 🍮 Doces e sobremesas

Pudim de leite
Foto: Marcelo Träsel from Porto Alegre, Brasil · CC BY-SA 2.0

Pudim de leite

A sobremesa dos almoços de domingo, lisinha e com calda de caramelo.

⏱️ 2 horas🍽️ Rende 10 fatias📊 Média
Compartilhar no WhatsApp

🧺 Ingredientes

Porções:10 fatias

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

  1. Um adulto derrete o açúcar na forma com furo no meio, em fogo baixo, até virar caramelo, e espalha pelas laterais.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
  3. Despeje na forma caramelizada.
  4. Asse em banho-maria a 180 °C por cerca de 1 hora.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar.
💡 Dica: Bata pouco: muita espuma faz furinhos no pudim.

🍮 Mais doces e sobremesas

Ver as 100 receitas →