Doce de casca de laranja

🧺 Ingredientes

• cascas de 6 laranjas
• 500 g de açúcar
• 2 xícaras de água

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Corte as cascas em tiras.
2. Ferva em água por 10 minutos, escorra e repita 3 ou 4 vezes, até tirar o amargo.
3. Faça uma calda com o açúcar e a água.
4. Junte as cascas e cozinhe em fogo baixo até a calda engrossar e as cascas ficarem brilhantes.
5. Sirva em calda ou deixe secar e passe no açúcar.