Bolo de banana caramelizado

🧺 Ingredientes

• 5 bananas maduras
• 1 xícara de açúcar (caramelo)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Derreta 1 xícara de açúcar numa forma, no fogo baixo, até virar caramelo. Cuidado: o caramelo queima muito. Isso é tarefa de adulto.
2. Arrume as bananas cortadas ao comprido sobre o caramelo.
3. Bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Junte a farinha, a canela e por último o fermento.
4. Despeje a massa sobre as bananas.
5. Asse a 180 °C por 45 minutos. Desenforme ainda morno, virando num prato.