Bolinho de chuva

🧺 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• óleo para fritar
• açúcar e canela para passar

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Misture os ovos, o açúcar e o leite.
2. Junte a farinha, o sal e o fermento e mexa até virar uma massa mole e grossa.
3. Um adulto aquece o óleo numa panela funda, em fogo médio.
4. Com duas colheres, solte porções da massa no óleo e frite até dourar, virando.
5. Escorra em papel-toalha e passe na mistura de açúcar e canela.