Almôndegas ao molho

🧺 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho
• sal e cheiro-verde
• 4 tomates batidos (molho)

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Misture a carne, o ovo, a farinha de rosca, metade da cebola, o alho, o sal e o cheiro-verde.
2. Faça bolinhas do tamanho de uma noz.
3. Doure numa frigideira ou asse a 200 °C por 20 minutos.
4. Faça o molho refogando o resto da cebola com os tomates batidos por 10 minutos.
5. Coloque as almôndegas no molho e cozinhe mais 15 minutos.