Quibebe de abóbora

🧺 Ingredientes

• 1 kg de abóbora cabotiá
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de óleo
• sal e cheiro-verde

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Descasque e corte a abóbora em cubos.
2. Refogue a cebola e o alho no óleo.
3. Junte a abóbora e um pouco de água.
4. Tampe e cozinhe até desmanchar, amassando com a colher.
5. Acerte o sal e finalize com cheiro-verde.