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Purê de batata
Cremoso, acompanha carne de panela, frango e almôndegas.
⏱️ 40 min🍽️ Rende 6 porções📊 Fácil
🧺 Ingredientes
Porções:6 porções
🥄 Modo de fazer
- Cozinhe as batatas descascadas em água com sal até ficarem macias.
- Escorra e amasse ainda quentes.
- Junte a manteiga e o leite quente aos poucos, mexendo.
- Tempere com sal e uma pitada de noz-moscada.
💡 Dica: Leite quente deixa o purê mais leve; frio, ele embola.
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