Pular para o conteúdo
Portal de CandeiasCandeias · Minas Gerais
ÚLTIMA HORAMorre Lito Sousa, do canal Aviões e Músicas, aos 59 anos. Até o próximo vooToque para ler

← Receitas de Minas · 🥬 Acompanhamentos e sopas

Purê de batata
Foto: Famartin · CC BY-SA 4.0

Purê de batata

Cremoso, acompanha carne de panela, frango e almôndegas.

⏱️ 40 min🍽️ Rende 6 porções📊 Fácil
Compartilhar no WhatsApp

🧺 Ingredientes

Porções:6 porções

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

  1. Cozinhe as batatas descascadas em água com sal até ficarem macias.
  2. Escorra e amasse ainda quentes.
  3. Junte a manteiga e o leite quente aos poucos, mexendo.
  4. Tempere com sal e uma pitada de noz-moscada.
💡 Dica: Leite quente deixa o purê mais leve; frio, ele embola.

🥬 Mais acompanhamentos e sopas

Ver as 100 receitas →