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Frango com ora-pro-nóbis
Prato de Sabará, em Minas, que tem até festival. A folha da ora-pro-nóbis é rica em proteína e cresce fácil no quintal.
⏱️ 1h20🍽️ Rende 6 porções📊 Média
🧺 Ingredientes
Porções:6 porções
🥄 Modo de fazer
- Tempere o frango e doure bem.
- Junte cebola, alho e tomate e refogue.
- Cubra com água quente e cozinhe por 40 minutos.
- Lave as folhas, tire os espinhos dos talos e pique.
- Junte a ora-pro-nóbis nos últimos 5 minutos. Sirva com angu.
💡 Dica: A planta tem espinhos nos galhos: colha com luva.
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