Mandioca cozida na manteiga

🧺 Ingredientes

• 1 kg de mandioca
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• cheiro-verde

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Descasque e corte a mandioca em pedaços.
2. Cozinhe na pressão com água e sal por 15 a 20 minutos, até abrir.
3. Escorra e tire o fio do meio.
4. Passe na manteiga derretida e salpique cheiro-verde.