Ambrosia

🧺 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 6 ovos
• suco de 1/2 limão
• 1 pau de canela
• 4 cravos

Toque nos ingredientes que já separou. As quantidades mudam quando você muda as porções.

🥄 Modo de fazer

1. Ferva o leite com o açúcar, a canela e os cravos.
2. Bata os ovos com o suco de limão.
3. Despeje os ovos no leite fervendo, sem mexer.
4. Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos a 1 hora, mexendo só de vez em quando, até a calda ficar dourada e formar grumos.
5. Sirva frio.